Такой деликатес, как красная икра может нанести вред организму, сообщили медики. И перечислили положительные и отрицательные качества этого продукта. Различают несколько разновидностей красной икры в зависимости от рыбы. Говоря о плюсах, медики комментируют, что красная икра состоит на 30% из легкоусвояемого белка. А также содержит ряд витаминов — А, D, Е, С, группы В, различные минералы – натрий, кальций, цинк, железо, сера, фосфор и омега-3. Но стоит помнить, что в этом продукте содержится много соли, поэтому те, кто страдают заболеваниями почек и мочекаменной болезнью не должны увлекаться красной икрой. Оптимальная норма даже для здорового человека – пять чайных ложек в день, не больше, говорит врач Елена Соломатина. Иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением. Карина Красилова ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ: Переходим на баклажанную? Россиянам грозит дефицит красной икры Стало известно, насколько подорожает красная икра в России Наелись икры? Власти вводят ограничение на авиаперевозки красной икры в багаже
Свежие комментарии